2025年7月26日至30日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院“橙心橙意”柑橘品質(zhì)調(diào)控與保持支農(nóng)實(shí)踐團(tuán)集結(jié)完成，赴湖北宜昌秭歸縣、廣西桂林兩大柑橘主產(chǎn)區(qū)開展調(diào)研。在園藝林學(xué)學(xué)院葉俊麗老師帶隊(duì)指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)通過實(shí)地調(diào)查、深度訪談等方式，聚焦柑橘生產(chǎn)中突出的“內(nèi)裂”“返青”兩大痛點(diǎn)，以科技力量破解產(chǎn)業(yè)難題，助力果農(nóng)提質(zhì)增收。
　　
　　聚焦產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)錨定實(shí)踐靶向
　　
　　作為全球重要水果品類，柑橘的品質(zhì)直接關(guān)系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與可持續(xù)發(fā)展。在湖北秭歸——“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”，“四季有鮮橙”的種植格局享譽(yù)全國(guó)；在廣西桂林，砂糖橘、沃柑等品種撐起當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)半壁江山。然而，兩地獨(dú)特的地理氣候條件卻讓柑橘生產(chǎn)面臨難題：秭歸立體氣候下的春秋陰雨、桂林夏季集中降水，導(dǎo)致柑橘內(nèi)裂果率居高不下，果實(shí)白皮層潰裂、果皮變薄失重，嚴(yán)重時(shí)直接喪失商品價(jià)值；而夏橙、倫晚等晚熟品種的“返青”現(xiàn)象更讓果農(nóng)頭疼，伴隨糖分積累不足、風(fēng)味下降，顯著拉低市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　
　　“這些問題不是個(gè)例，而是制約產(chǎn)區(qū)升級(jí)的共性瓶頸。”實(shí)踐團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)夏忠恒介紹，團(tuán)隊(duì)前期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，僅秭歸部分產(chǎn)區(qū)內(nèi)裂果率較去年增幅超15%，桂林夏橙返青率最高可達(dá)30%，“我們希望通過實(shí)地調(diào)研與技術(shù)攻關(guān)，把實(shí)驗(yàn)室的理論轉(zhuǎn)化為田間地頭的解決方案。” 　　產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)構(gòu)建科學(xué)實(shí)踐體系
　　
　　為確保實(shí)踐實(shí)效，團(tuán)隊(duì)與秭歸縣柑橘良繁中心、廣西特色作物研究院建立深度合作，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門提供氣候數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)分布圖等基礎(chǔ)資料，資深果農(nóng)曹立新、陳傳武等全程協(xié)助田間采樣與調(diào)研。在實(shí)踐過程中，團(tuán)隊(duì)采用“海拔梯度+品種對(duì)比”雙維度方案，通過“五點(diǎn)采樣法”對(duì)紐荷爾、倫晚、夏橙等主栽品種開展系統(tǒng)調(diào)查，融合多種科學(xué)手段破解難題。
　　
　　在內(nèi)裂防控方面，團(tuán)隊(duì)普查不同果園裂果發(fā)生率，結(jié)合土壤水分、鈣素營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析誘因；對(duì)比健康與內(nèi)裂植株根際土壤菌群，分離有益菌株探索綠色防治路徑。在返青治理領(lǐng)域，將重點(diǎn)監(jiān)測(cè)海拔、光照、施肥方案等對(duì)果實(shí)返青的影響。 　　科技支農(nóng)顯擔(dān)當(dāng)助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
　　
　　此次實(shí)踐兼具科學(xué)性與公益性：團(tuán)隊(duì)配備糖酸儀、果實(shí)色差儀等專業(yè)設(shè)備，團(tuán)隊(duì)成員均已完成實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析等專項(xiàng)培訓(xùn)，成員分工明確——從果實(shí)表型觀測(cè)、生理指標(biāo)測(cè)定到分子實(shí)驗(yàn)分析，形成完整研究鏈條。
　　
　　“柑橘品質(zhì)提升是‘好吃、好看、健康’產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向的關(guān)鍵一環(huán)。”指導(dǎo)老師葉俊麗表示，實(shí)踐團(tuán)立足產(chǎn)區(qū)實(shí)際，推動(dòng)科研成果與生產(chǎn)需求精準(zhǔn)對(duì)接，“既為研究生提供‘接地氣’的實(shí)踐平臺(tái)，也為鄉(xiāng)村振興注入科技動(dòng)能。” 　　這份“橙心橙意”的科技支農(nóng)答卷，為全國(guó)柑橘主產(chǎn)區(qū)尋找可復(fù)制的品質(zhì)提升方案助力，讓“金色果”真正成為果農(nóng)的“致富果”。

　　文字|陶啟燁
　　攝影|夏忠恒 鐘國(guó)秀 陳潤(rùn)祺