中國(guó)食品防腐安全現(xiàn)狀存在一定問(wèn)題，民以食為天，食以安為先，食品工業(yè)作為我國(guó)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，關(guān)系國(guó)計(jì)民生。近年來(lái)頻發(fā)的食品防腐安全問(wèn)題，讓食品防腐安全成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。
開(kāi)設(shè)食育課堂，關(guān)愛(ài)兒童成長(zhǎng)
為積極響應(yīng)國(guó)家雙減政策，提高兒童的食品安全意識(shí)，同時(shí)填補(bǔ)青少年放學(xué)后的管理空白，幫助家長(zhǎng)減輕壓力。食品學(xué)院天然防腐實(shí)踐團(tuán)的成員們以社區(qū)為基本單元，以四點(diǎn)半課堂為載體，開(kāi)設(shè)食育課堂，向孩子們普及食品防腐以及食品安全的相關(guān)知識(shí)，帶領(lǐng)小朋友們走進(jìn)健康美味的食品世界。
油炸類食品要少吃，變胖不說(shuō)還生��；汽水可樂(lè)請(qǐng)放下，我可不想長(zhǎng)不高......課堂上，實(shí)踐團(tuán)成員和小朋友們一起沉浸在優(yōu)美的旋律中、美妙的歌聲里。一曲畢，實(shí)踐團(tuán)成員鼓勵(lì)小朋友上臺(tái)表演，同時(shí)引導(dǎo)小朋友們回家教父母唱食品安全歌。采用這種以歌曲為載，串入食品知識(shí)的方法，將學(xué)習(xí)的內(nèi)容巧妙引出，吸引小朋友們的好奇心，營(yíng)造一個(gè)良好的課堂學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)小朋友們學(xué)習(xí)的熱情，不自覺(jué)地去學(xué)習(xí)歌曲的唱法，悄然在他們腦海播種下食品的知識(shí)。 食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族未來(lái)。團(tuán)隊(duì)結(jié)合學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，組建食品安全宣講團(tuán)，為社區(qū)群眾普及食品腐敗、食品加工相關(guān)知識(shí)，以及天然防腐劑對(duì)于社會(huì)環(huán)境治理的益處和在食品生產(chǎn)中自身的防護(hù)意識(shí)和措施，讓人民群眾吃得健康、吃得放心。
平安是極重要的民生，食品安全問(wèn)題更是重中之重。進(jìn)一步提升社區(qū)人民食品安全意識(shí)，加強(qiáng)開(kāi)展食品防腐安全、食品加工安全的宣講工作，堅(jiān)持新發(fā)展理念，遵四個(gè)最嚴(yán)要求，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保人民群眾舌尖上的安全�；顒�(dòng)中團(tuán)隊(duì)成員深入社區(qū)等基層團(tuán)組織，向社區(qū)居民普及食品儲(chǔ)存、食品腐敗以及食品防腐劑的相關(guān)知識(shí)，提升社區(qū)居民食品安全意識(shí)，加深社會(huì)各群體對(duì)食品存儲(chǔ)以及防腐的認(rèn)識(shí)，助力食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設(shè)。在宣講的過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)采用線上線下相結(jié)合的方法注重將學(xué)生在觀察上和認(rèn)識(shí)上的積累、在實(shí)踐中和調(diào)研中的成果轉(zhuǎn)化為富有意義、易于傳播的宣傳產(chǎn)品，通過(guò)各類媒體平臺(tái)加強(qiáng)推廣，提高知曉度和輻射力，更有效地深入社區(qū)基層。
食品問(wèn)題無(wú)小事，保障安全是大事。此次活動(dòng)，不僅增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí)，而且也使青年學(xué)生了解國(guó)情民情，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)融入社會(huì)的素質(zhì)能力。團(tuán)隊(duì)將在新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)的實(shí)踐觀察思考與大學(xué)生的思想認(rèn)識(shí)相結(jié)合，旨在發(fā)揮食品與生物工程學(xué)院學(xué)生自身優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)效性，使實(shí)踐活動(dòng)深切著明，同時(shí)也為社會(huì)治理提供我們青年學(xué)子行之有效的一份力，以人民需求為導(dǎo)向，持續(xù)彰顯中國(guó)特色社會(huì)主義制度的優(yōu)越性，為建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化盡一份綿薄之力。